RECEPTI

Sestavine:

- 200 g oranžnega korenja

- 150 g rumenega korenja

- 150 g korenine petršilja

- 150 g zelene v gomolju

- 150 g kolerabe

- 150 g pastinjaka

Zelenjavo zrežemo na kocke in jo skuhamo z jušno kocko. Malo tudi posolimo. Trdo skuhamo 7-8 jajc in jih narežemo. Drobno narežemo tudi 250 - 300 g kislih kumaric. Ohlajeno zelenjavo pomešamo in dodamo 250 - 300g graha iz konzerve in 140 g gorčice ter 200 g majoneze. Popramo.